Begin de dag eens met dit lekkere en voedzame ontbijtje! Het is een vanille chia pudding met banaan en pecannoten. Een chia pudding wordt vaak gemaakt met melk waar chiazaadjes…

De temperaturen lopen weer flink op deze week en daarom leek het mij een geschikt moment om deze heerlijke maaltijdsalade met meloen en parmaham online te zetten. Als het erg…

Omdat pompoenpuree een echt basisrecept is waar je vele kanten mee op kunt, wil ik je graag tips geven hoe je dit het beste kunt maken. Je kunt pompoen koken,…

Ik zag het al een tijdje regelmatig voorbij komen: de TikTok trend ‘baked oats’, oftewel gebakken havermout. En aangezien ik dol ben op havermout ontbijtjes, moest ik dit natuurlijk ook…

Over het algemeen ben ik dol op havermout ontbijtjes, zoals overnight oats en baked oats. Maar een tijdje geleden heb ik eens havermoutpap geprobeerd en dat viel me toch een…

Laatst vroeg iemand op Facebook of ik eens een bijgerechtje met aardappel kon verzinnen. Toen bedacht ik mij dat ik nog eens rösti rondjes wilde maken. Omdat ik dit echt…

Vind jij glutenvrij brood ook zo droog en smakeloos? Probeer dan deze kip kerrie sandwich eens. Doordat je het brood eerst roostert en het vervolgens besmeert met kerriemayonaise wordt glutenvrij…

Ken je dat? Dat je ineens bent uitgekeken op iets wat je bijna dagelijks eet? Zo eet ik doordeweeks meestal elke ochtend yoghurt met muesli en fruit. Maar ineens wilde…

Een tijdje geleden heb ik al eens een wafelijzer aangeschaft. Ik wilde zo graag eens glutenvrije wafels bakken, maar toch kwam het er maar niet van. Maar laatst heb ik…

Ik heb lang nagedacht over hoe ik deze taart zou noemen. In Nederland noemen we een ongebakken (no bake) cheesecake meestal een Monchoutaart. Ik gebruik wel roomkaas in deze taart,…

Een aantal jaren geleden bedacht ik dit recept voor een kleurrijke Mexicaanse maaltijdsalade. Mijn vriend en ik zijn er dol op en eten deze salade dan ook vrij regelmatig, vooral…

Als je net als ik verslaafd bent aan de combinatie van pinda’s en chocolade, dan is deze havermoutpap echt iets voor jou! Eigenlijk was ik nooit zo dol op havermoutpap,…

Je bent ze online vast al eens tegen gekomen: havermout taartjes, ook wel havermout cups genoemd. Je kunt ze vullen met kwark, yoghurt, roomkaas, fruit, noten, jam, of wat je…

Zodra rabarber weer in het seizoen is, haal ik het altijd wel een paar keer in huis voor mijn baksels. Ik vind rabarber namelijk zó lekker in cakes en taarten!…

Wentelteefjes, wie kent ze niet! Het is een gerecht van vroeger toen men het zich niet kon veroorloven om voedsel zoals oud brood weg te gooien. Als brood te droog…